Пельменный аппарат JGL-135-5B
Основные технические характеристики:
- производительность: 8100 шт/час, 13-17 гр./пельмень
- напряжение: 380 В; - мощность: 1, 5 кВт;
- габариты: 470*990*1115 мм; - вес (нетто/брутто): 180/260 кг.
Пельменный аппарат JGL-120-5B
Пельменный аппарат JGL-120-5B был сконструирован, изготовлен и проверен по стандарту Торгового министерства КНР. В 1987...
Оборудование из данной категории:
ОН-199А
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8...
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
ОН-200
ОН-200: Тестораскатка крутого теста предназначена для раскатки теста при приготовлении вареников, пельменей, чебуреков с разнообразной начинкой ( мясной фарш, творог, картофель и т.д. ).
Масса тестораскатки 90...
Пельменные аппараты серии JGL предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах.
Комментарии пользователей