Применяется в цехах убоя скота для гуманного оглушения КРС и свиней. Имеет преимущество по качеству мяса перед электрическим оглушением, за счет того, что оглушение происходит моментально. На выбор есть модели как импортного, так и отечественного производства. По заявке клиента высылаем коммерческое предложение. При необходимости, осуществляем выезд к клиенту для демонстрации работы устройства. Имеется в наличии. Осуществляем доставку в любую точку РФ.
ИМБ-600
Блокорезка ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока -20 -1 С. Выполнена из нержавейки.
K+G Wetter
Автоматические волчки AW G160 и AW U200 могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака)..
Комментарии пользователей