Блинный аппарат МБН-800 для приготовления полуфабрикатов глубокой заморозки (блинчиков с начинкой). Машина МБН-800 предназначена для производства блинчиков с начинкой с возможностью их дальнейшей заморозки и упаковки. Производительностью 800 шт./час.
Блинный автомат МБН-800 выпекает тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, производит охлаждение, разрезает ленту на отдельные тестовые заготовки, производит дозирование фарша, заворачивает полученный блинчик и выдает на стол накопитель.
Применяется в цехах для производства замороженных полуфабрикатов, а также на предприятиях общественного питания.
Автомат блинный МБН-800 для блинов с начинкой
Блинный аппарат МБН-800 с хранения (новый) для приготовления блинчиков с начинкой (полуфабрикатов глубокой заморозки). Машина МБН-800 предназначена для производства блинчиков с начинкой с возможностью их дальнейшей заморозки и упаковки. Производительностью 800 шт./час.
Блинный автомат МБН-800...
Пельменная линия Dominioni
Продаем или отдадим на комиссию наше б/у оборудование - Пельменная линия Dominioni D540
(формовочная машина) и тестораскаточная машина A540. Оборудование в рабочем состоянии, г.в. 2003. Стоимость 900 000...
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
ОН-199А
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8...
Комментарии пользователей