ОАО «Нежинский механический завод» уже более 20 лет занимается производством и реализацией автоматов МБН-800 для приготовления блинчиков с начинкой типа «налистник», производительностью 800шт\час. Машина предназначена для установки на крупных предприятиях общественного питания, кулинарных ОАО «фабриках», предприятиях, изготавливающих полуфабрикаты с использованием глубокой заморозки и т. д.
Работа машины заключается в следующем:
1. Выпечка непрерывной тестовой заготовки (ленты).
2. Охлаждение непрерывной тестовой заготовки.
3. Разрезание ленты на отдельные тестовые заготовки.
4. Дозирование одного из трех видов фарша.
5. Завертка блинчика.
6. Выдача блинчика на накопитель
Выпускаемая нами машина, прошла соответствующие испытания, что подтверждается сертификатом соответствия на готовую продукцию.
Распылитель молока И7-ОРБ
Предназначен для распыления сгущенного цельного и обезжиренного молока или заменителя цельного молока (ЗУМ) в камере распылительной сушилки А1-ОРЧ с целью получения сухого молока и ЗУМ. Распылитель устанавливается на верхней площадке сушилки.
Продажа б/у кухонного оборудования Palux, Winterhalter, Franco
Продается б/у кухонное оборудование различных производителей.
• “Palux” (Германия) - мармиты тепловые электрические, салат-бары холодильные, витрины холодильные, витрины нейтральные, фритюрницы электрические, котлы пищеварочные электрические и др.
• “Winterhalter...
FAGOR FI-64В
FAGOR FI-64В: Машина посудомоечная с фронтальной загрузкой.
Производительность : 720 тар/ч d-24см или 440 тар/ч d-32см.
2ШЖЭ-1,36ЕП
2ШЖЭ-1,36ЕП: Шкаф жарочный 2-х секционный выполнен из металла покрытого молотковой эмалью. Предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях жарения, тушения и пассирования, а также для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
ПЭ-0,24ИП
ПЭ-0,24 ИП: Плита промышленная электрическая двухконфорочная со шкафом для инвентаря, предназначена для приготовления пищи и поддержания ее в горячем состоянии, покрытая молотковой эмалью, рабочая поверхность из нержавеющей стали. Применяется в небольших кафе,
закусочных.
Комментарии пользователей