Дефростеры микроволновые и высокочастотные (ВЧ, СВЧ) для быстрого и безотходного размораживания мяса, рыбы, морепродуктов и икры, птицы, фарша, масла сливочного, маргарина, творога, сыров, плодов, овощей, фруктов и др. пищевых продуктов. Различные модели циклического (камерные дефростеры) и непрерывного (тоннельные дефростеры) действия производительностью от 100 до 12000 кг/час.
МФЛ-69
Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5...
ИПКС 047
ИПКС 047: Шприц вакуумный предназначен для заполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве колбас и сосисок, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.Произ-во Россия
V-159 Ideal
Используется для набивки всех видов колбас (кроме сырокопченых), сосисок и сарделек.
Комментарии пользователей