оборудование для производства фрикаделек (фрикадельки должны быть круглой формы) икотлет.Может быть как новое, так и восстановленное в хорошем состоянии.
Котлетный аппарат AMF600-II.
Производительность 500 -1000 кг/час
Толщина изделия 6-40 мм
Максимальный диаметр 150 мм
Количество линий отсадок в минуту 15-55
Погрешность ≤ 1%
Заполнение давлением 3-15 Mпа
Мощность 12-15 кВт
Габаритные размеры 3170*1176*2436...
Оборудование из данной категории:
ОН-199А
ОН-199А: Тестомес крутого теста с дежой из углерод. стали предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-180.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 7-8...
ПМ-ФМШ-33
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Комментарии пользователей