Это самое гибкое оборудование для производства шоколада и шоколадной продукции. Внеся лишь небольшие изменения, Вы можете использовать машину для производства широкого ассортимента продукции, в том числе с низким содержанием жира.
Состав оборудования
1. Редуктор
2. Водяной контур
3. Нагревательные элементы
4. Насос водяной
5. Эл. магнитный клапан
6. Термосопротивление
7. Основной двигатель
8. Загрузочное окно
9. Слив готового продукта
10. Двигатель поджима лопастей
11. Лопатки
12. Свободный слив воды
13. Подвод воды
Подразделяется на марки: YСМ 20, YСМ 100, YСМ 500, YСМ 1000, YСМ 1500, YСМ 3000 (в зависимости от максимального объема загрузки)
Автомат для формования вафельных трубочек из вафельной ленты
Машина автоматическая для формования и выпечки различных видов вафельных трубочек с наполнением и без. Производство Китай.
Технические характеристики:
Производительность: 150-200шт/мин, 20-30 кг/час без начинки, либо 40—60 кг/час с начинкой
Диаметр выпекающего барабана: 1800-2000...
...
Автомат экструзионный для формования тестовых трубочек различного диаметра и длины с начинкой (фруктовая, шоколадная, кремовая) YMJ-300...
МНРТ 130/600
Тестораскатка МНРТ-130/600 предназначена для приготовления слоеного теста.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
В10
Многофункциональный миксер В10 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 10 л. Производство Тайвань.
Комментарии пользователей