Автоматический волчок - блокорезка MLG-160L оснащен угловой системой подачи продукта, способен обрабатывать куски свежего и замороженного мяса, вплоть до -10°C, а также измельчения других пищевых продуктов.
Электронная панель управления волчка - блокорезки предоставляет выбор из двух независимых скоростей шнековой системы подачи и двух скоростей шнекового измельчителя. Волчок в комбинации с широким выбором ножей осуществляет даже самые деликатные виды измельчения.
Волчок - блокорезка MLG-160L комплектуется встроенным гидравлическим погрузчиком со стандартными тележками емкостью 200 литров. Механизм полностью сделан из нержавеющей стали: шнек подачи, рабочий шнек и цилиндр шнека. Вся конструкция изготовлена в соответствии со всеми правилами Евросоюза.
Ручной инъектор Gunter PP3
Предназначен для впрыскивания рассола в мясо при производстве деликатесных изделий.
Инъектор оснащен глицериновым манометром.
Модель РР3 комплектуется металлическим пистолетом с одной иглой. Адаптирована к работе с пистолетом на 3 и 6...
ЩФМЗ-ФК-125
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
ФВ-120
Волчок предназначен для непрерывного измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.
Комментарии пользователей