Линия состоит из 4 оборудований, с которыми вы сможете изготовить все сорта Рахат-Лукума. Детали оборудования полностью состоят из 304 хром никеля.
Оборудование для производства РАХАТ-ЛУКУМА:
a) Оборудование (казан ) для приготовления лукума
b) Оборудование для резки рахат лукума
c) Миксер для качима ( гипсолюбки ) (белый крем )
d) Оборудование для сахарной пудры
Для более детальной информации info@kagnicimakina.com +905494161018
МВ-40
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
LEV 31RU
LIEV-31RU: Шкаф расстоечный (пруфер) применяется с печами ALFA10XA, ALFA31V1, ALFA31, ALFA31XE, ALFA51X, ALFA51XE. Дверь изготовлена из специального термостойкого оргстекла, что исключает ее механическихие и тепловые повреждения.
Максимальная температура: 90...
ALFA 41
ALFA 41: Печь конвекционная (Smeg). В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Комментарии пользователей