Линия состоит из 4 оборудований, с которыми вы сможете изготовить все сорта Рахат-Лукума. Детали оборудования полностью состоят из 304 хром никеля.
Оборудование для производства РАХАТ-ЛУКУМА:
a) Оборудование (казан ) для приготовления лукума
b) Оборудование для резки рахат лукума
c) Миксер для качима ( гипсолюбки ) (белый крем )
d) Оборудование для сахарной пудры
Для более детальной информации info@kagnicimakina.com +905494161018
Г7-ТЗМ-63НП
Тестомес шнековый с паровой рубашкой и нержавеющей дежой Г 7-ТЗМ-63НП для крутого теста. Произ-во Россия.
МПВ-100
Кремовзбивалка МПВ-100 предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых,яично-сахарных и других кондитерских смесей, муссов, кремов и т.д.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Комментарии пользователей