Дражировочные барабаны предназначены для покрытия глянцевой оболочкой различных изделий: орехи, сухофрукты, цукаты, кондитерские изделия, зерна кофе и тд., сахаром, всеми видами глазури, помадными массами, витаминно-фруктовыми смесями и тд. Возможно использование на предприятиях фармацевтической и кондитерской промышленности
Возможно изготовление нужного материала и объема.
Также можно собрать полную дражировочную машину с нужными оборотами и двигателем.
Система охлаждение подстраивается под каждое предприятие.
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Частота вращения 1-60 об/мим -
Контроль Регулировки скорости вращения
МВ-40
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
ALFA 135VE
ALFA 135VE: Печь конвекционная (Smeg). Пароувлажнение. 5 программ тепловой обработки + 5...
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Дражировочные барабаны предназначены для покрытия глянцевой оболочкой различных изделий: орехи, сухофрукты, цукаты, кондитерские изделия, зерна кофе и тд., сахаром, всеми видами глазури, помадными массами, витаминно-фруктовыми смесями и тд. Возможно использование на предприятиях фармацевтической и кондитерской промышленности
Комментарии пользователей