Формы, противни, резаки, вырубки GOBEL (Франция) для кондитерки и хлеба
Различная продукция Gobel из нержавеющей стали используется кондитерами для создания таких десертов как пирожные, муссы и пудинги, а так же для украшения блюд с помощью интересных форм, отображенных в каталоге.
Все изделия изготовлены из нержавеющей стали, совместимой с пищевыми продуктами, ноские и легко моющиеся.
Что бы отвечать требованиям клиентов, которые находятся в вечном поиске чего-то особенного, компания Gobel может сделать на заказ формы из нержавеющей стали с различной высотой и толщиной.
Формы с двойным анти-пригарным покрытием.
Покрытие имеет следующие свойства:
- Ничто не пригорает. При испытании система двойного покрытия доказала свое превосходство над формами с одним покрытием, продук прекрасно вынимается из формы
- Отличная износостойкость. Верхний слой содержит слюду, которая обеспечивает большую прочность покрытия.
- Длительный срок службы. Использование двойного покрытия делает защитный слой более толстым, таким образом обеспечивая долгий срок службы.
На протяжение десятилетий Gobel производил алюминиевые формы, прекрасный проводник тепла.
Одно из преимуществ алюминия, что его можно перерабатывать несчетное количество раз.
Gobel предлагает ряд кондитерских инструментов, которые помогут в создании десертов
Формы, противни, резаки, вырубки GOBEL (Франция) для кондитерки и хлеба
Кондитерский инвентарь и инструментарий
Кондитерский инвентарь и инструментарий: лопатки, венчики, мешочки, ножи, кисточки, скребки, формочки, кухонный инвентарь, термометры и ещё 6000 позиций (производство Франция, Россия) Подробная информация на сайте:http://itrservice.ru
Тестомесильные машины, тесторазделочное оборудование, тестораскаточные машины
Тестомесильные машины, планетарные миксеры, тесторазделочное оборудование, тестораскаточные машины производства Франции, Италии, Турции, Китая. Установка, ввод в эксплуатацию, гарантийное и постгарантийное обслуживание. Подробная информация на сайте:http://itrservice.ru
Оборудование из данной категории:
LEV 135RU
LIEV-135RU: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печями ALFA 135X, ALFA 135XV, ALFA 151X, ALFA 200X, ALFA 135XE, ALFA 135XVE, ALFA 135XE, ALFA 200XE...
10 ММ
Мельница молотковая ММ-10 предназначена для измельчения сахарного песка в пудру, а также помола зерен кофе, перца и других специй, используемых в кондитерской и мясной промышленности.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Различная продукция Gobel из нержавеющей стали используется кондитерами для создания таких десертов как пирожные, муссы и пудинги, а так же для украшения блюд с помощью интересных форм, отображенных в каталоге.
Комментарии пользователей