Льдогенератор предназначен для производства высококачественного чешуйчатого льда 160 кг в сутки. Используется на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности. Температура льда от - 7° до – 5° С.
Особенности конструкции
Льдогенератор изготавливается в моно-блоковом исполнении со встроенным бункером-накопителем для льда. Лед производится из водопроводной воды. Конструкция из нержавеющей стали и специального коррозионностойкого материала. Простая и надежная конструкция. Легкодоступные элементы управления. Соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
Шпигорезка RUHLE MR-65
Шпигорезка после восстановления и капитального ремонта.
Шпигорезки используются в основном для нарезки шпика, хотя могут использоваться для нарезки кубиками или соломкой мяса, овощей, сыра, рыбы, фруктов, мяса птицы, вареных яиц и других не замороженных, бескостных продуктов, с высоким качеством.
Блокорезка роторного типа ТВС — 05.97
Блокорезка после капитального ремонта и восстановления.
Блокорезка ТВС 05.97 предназначена для резки прессованных и замороженных до минус 18...
Шприц вакуумный КОМПО-МАКСИ 3000
Шприц после ремонта и капитального восстановления.
Шприц КОМПО-МАКСИ 3000 предназначен для дополнительного вакуумирования фарша и наполнения им различных оболочек при производстве всех видов колбас, сосисок, сарделек на мясоперерабатывающих предприятиях.
Варианты исполнения
КОМПО-МАКСИ 3000...
Оборудование из данной категории:
ПМ-ФПЛ-350
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
ИПКС 047
ИПКС 047: Шприц вакуумный предназначен для заполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве колбас и сосисок, а также для перекачки фарша различной консистенции и вязкости.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.Произ-во Россия
ЩФМЗ-ФК-125
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
Льдогенератор предназначен для производства высококачественного чешуйчатого льда 160 кг в сутки. Используется на мясоперерабатывающих предприятиях малой мощности. Температура льда от - 7° до – 5° С.
Комментарии пользователей