Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-520 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы.
Мешалка обеспечивает высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.
Комплектация «База»:
- одна скорость шнеков реверсивная не регулируемая;
- кнопочная панель управления;
- ручной привод вакуумной крышки для модели 200 л.
Дополнительные опции:
- панель управления с большим сенсорным или пленочным дисплеем, расширенные возможности управления и контроля;
- варочное исполнение;
- рубашка охлаждения;
- пневматический привод шиберов выгрузки (для комплектации «База»)
- индикация температуры;
- дозатор воды;
- подъемник-загружатель;
- взвешивание продукта.
Клипсатор автоматический Alpina Swipper 18/15
Клипсатор после капитального ремонта и восстановления.
Данная машина предназначена для наложения двух клипс на колбасные батоны. При помощи Swipper 18/15...
Заточной станок СЗК-04У
Заточный станок после капитального ремонта и востановления.
Станок предназначен для заточки и полировки ножей куттеров объемом чаши от 40 до 500...
Коптильная камера REICH AIRMASTER
Термокамера после капитального ремонта и восстановления.
Универсальные термокамеры AIRMASTER фирмы REICH (Германия) предназначены для проведения различной термообработки (сушки, обжарки, варки, копчения) всех видов мясных продуктов.
Термокамеры AIRMASTER...
Оборудование из данной категории:
ИМБ-600
Блокорезка ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока -20 -1 С. Выполнена из нержавейки.
ФШТ-М
Фаршмешалки - оборудование для приготовления структурно-неоднородного фарша (в некоторых случаях может быть использована для массирования мелкокускового мяса). Фаршмешалки используются для перемешивания различных видов фаршей со всевозможными компонентами при производстве колбасных изделий.
Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-520 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Комментарии пользователей