Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек.
Узел вытеснителя фарша представляет собой два винтовых шнека, работающих в паре. Имеется основных вида шнеков.
Конструкция одного из комплектов позволяет бережно подавать фарш структурных колбас с оптимальным давлением.
Комплект шнеков другого типа позволяет исключить видимую пористость в фарше вареных колбас даже при измельчении сырья на куттере открытого типа.
Достоинства:
- универсальность;
- компактность и малый вес;
- надежность конструкции;
- бережная работа со всеми видами фаршей;
- гибкость применения;
- минимальная потребность в обслуживании.
Комплектация «База»
- регулируемая скорость шнеков, привод ПЧ;
- аналоговый пульт управления;
- один комплект шнеков по выбору.
Комплектация «Улучшенная»:
- регулируемая скорость шнеков, привод ПЧ;
- сенсорный пульт управления;
- функция дозирования фарша;
- два комплекта шнеков.
TREIF Puma-CE
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
ИПКС 032В
Куттер ИПКС 032В предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов в условиях вакуума. Произ-во Россия.
Комментарии пользователей