Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек.
Узел вытеснителя фарша представляет собой два винтовых шнека, работающих в паре. Имеется основных вида шнеков.
Конструкция одного из комплектов позволяет бережно подавать фарш структурных колбас с оптимальным давлением.
Комплект шнеков другого типа позволяет исключить видимую пористость в фарше вареных колбас даже при измельчении сырья на куттере открытого типа.
Достоинства:
- универсальность;
- компактность и малый вес;
- надежность конструкции;
- бережная работа со всеми видами фаршей;
- гибкость применения;
- минимальная потребность в обслуживании.
Комплектация «База»
- регулируемая скорость шнеков, привод ПЧ;
- аналоговый пульт управления;
- один комплект шнеков по выбору.
Комплектация «Улучшенная»:
- регулируемая скорость шнеков, привод ПЧ;
- сенсорный пульт управления;
- функция дозирования фарша;
- два комплекта шнеков.
ПМ-ФПЛ-350
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
ИПКС-019
Фаршемешалка ИПКС-019 предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных, вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами. Объем дежи - 80 л. Частота вращения мешалки - 31 об/мин. Масса фаршемеса, кг - 60...
Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек.
Комментарии пользователей