Куттер - б/у, после капитального ремонта и восстановления. Куттер вакуумный А-170-02 вместимостью чаши 0, 200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.
Дополнительные опции:
- Возможен вариант исполнения со ступенчатой скоростью вращения ножевого вала по заранее запрограммированным скоростям от 100 об/мин до 3800 об/мин. Плюс две реверсивные скорости перемешивания 80 об/мин и 160 об/мин.
- Так же возможно увеличение максимальной скорости вращения вала до 4200 об/мин.
Куттеры открытые ZB-40
Куттер после капитального ремота и восстановления.
Высокоскоростной куттер серии ZB-40 объёмом чаши 40...
Оборудование из данной категории:
МИМ 310
Мясорубка МИМ 310 предназначена для получения фарша из мяса, рыбы и резки мясопродуктов, механизации основных технологических процессов переработки продуктов питания. Применяется в кафе, барах, ресторанах, а также в столовых школ, интернатов, больниц и в детских учреждениях.
ПМ-ФПЛ-350
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
ПМ-ФМД-01
Оборудование для мясопереработки - мясорезка предназначена для нарезки кусков мяса размером приблизительно 40 х 40 мм, весом 40-100 г. и применяется в консервном производстве мясоперерабатывающей промышленности.
Куттер - б/у, после капитального ремонта и восстановления. Куттер вакуумный А-170-02 вместимостью чаши 0, 200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основными преимуществами использования вакуума является повышенный выход готовой продукции и значительное уменьшение степени окисления фарша в процессе куттерования.
Комментарии пользователей
КОНСТАНТИН