Куттер после капитального ремонта и восстановления.
Высокоскоростной куттер серии ZB-80 объёмом чаши 80 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса, при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек, а также при изготовлении полукопченых колбас в режиме перемешивания, с добавлением сопутствующих компонентов и добавок.
Куттеры укомплектованы выгружателем фарша.
Оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала и чаши.
На куттерах установлены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе.
Односкрепочный настольный клипсатор QLDK
Ручной пневматический клипсатор марки QLDK предназначен для ручного клипсования U и V – образными клипсами искусственных и натуральных оболочек и пакетов. Наложение клипсы происходит с помощью пневмоцилидра;
Ручной клипсатор имеет QLDK...
Куттер открытого типа ФКБ-250
Куттер после капитального ремонта и восстановления.
Куттер открытого типа марки ФКБ-250...
Льдогенератор ЛЧ-2000
Льдогенератор после капитального ремонта и восстановления.
Льдогенератор серии ЛЧ предназначен для производства чешуйчатого льда, который идеально подходит для использования в пищевых производствах: колбасном, мясном, рыбном, и т.д.
Оборудование из данной категории:
МФЛ-69
Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5...
RÜHLE SR 2
Машина SR позволяет резать кубиками, полосками или кружочками свежее, вареное и подмороженное (до –3...
TREIF Puma-CE
Машины серии Puma-CE предназначены для резки бескостных продуктов и мясопродуктов на кости.
Куттер после капитального ремонта и восстановления.
Комментарии пользователей