Пельменный аппарат JZ-100 новый, состояние рабочее, без эксплуатации на производстве.
Производительность - 6000 шт/час
Вес пельменя - 14~18 гр.
Аппарат позволяет изготавливать пельмени круглой формы и вареники, а также национальное азиатское блюдо спринг роллы при замене формующего барабана.
Фаршемешалка 1800л+Волчок Seydelmann PU200
Волчок Seydelmann PU200+Фаршемешалка 1800л -2006г.в
Производитель Германия
Диаметр режущей решетки - 200 мм
Двухскоростной рабочий шнек
Мощность двигателя волчка - приблизительно 25/37 кВт
Обратный ход шнека (продолжительностью прим. 5...
К7-ФВ2П-160
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Комментарии пользователей