Куттер Fibosa cut-50
Куттер предназначен для измельчения мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, паштетов, измельчения охлажденных овощей, бескостного фруктового и рыбного сырья и других сходных пищевых продуктов.
Исполнение – нержавеющая сталь.
Вместимость чаши 50...
Куттер Laska KU-130
Куттер Laska KU-130, б.у.
Год выпуска - 2004
Полностью из нержавеющей стали;
Массивная конструкция станины;
Плавная регулировка оборотов ножей;
Легкодоступные элементы управления.
Технические характеристики:
Объём чаши 130 л.
Обороты ножевого вала до 4700 об/мин
Обороты чаши 7-14...
ФНП-1
ФНП-1: Шприц вакуумный предназначен для вакуумирования мясного фарша и наполнения им оболочек при производстве сосисочных изделий и колбас. Масса одной сосиски от 50 до 120 грамм.
ИПКС-107
Мясомассажер ИПКС-107 (нерж.) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10...
ПМФ-К (УКМ-03)
Приводной механизм комплектуется одно- или двухскоростным двигателем.
Комментарии пользователей