Наши колоды для разруба мяса, птицы и рыбы, изготовлены только из твердых пород дерева (дуб, бук), согласно СанПиН 2.3.5.021-94 п.3.6.6. Сырье для колод доставляется из экологически чистых районов Краснодарского края. Изделия соответствуют требованиям ГОСТ принятым у работников мясных и рыбных отделов магазинов, рынков, заготовочных цехов. Колоды окрашены масляной краской или обработаны пищевым парафином. При изготовлении колод для разруба мяса мы не используем технологию склеивания. Во-первых, пищевого клея не существует, во-вторых, клееные колоды недолговечны.
1830 ECO
Пила ленточная настольная 1830 ECO (Италия) предназначена для распиловки свежего и замороженного мяса и мясных блоков, свежей и замороженной рыбы, гастрономических продуктов.
PSS PRM3000
С диаметром режущего механизма от 114 до 200 мм. Могут оснащаться сепарационным комплектом для отделения хрящей и сухожилий. Модели RM 160, RM 3000...
ФРЕ-А
Оборудование колбасного производства. Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.
Комментарии пользователей