Хлебопекарные печи КUMKAYA туннельного типа предназначены для поточной бесперебойной выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Длина сетчатого пода печи от 12 до 36 м. Печь представляет собой модульную конструкцию (длина модуля 3 м), которая позволяет извне регулировать разные стадии процесса выпечки. Вся печь делится на зоны, оснащенные собственными сенсорами, регулировкой клапанов и защитными завесами, которые позволяют подачу пара на конкретную зону, т. е. на определенную стадию процесса выпечки. Проволочная сетка являясь натяжным механизмом ленты выпечки, стабилизирует удлинение и укорачивание ленты. Синхронизация темпиратуры выпечки, количества пара, скорости настройки ленты для выпечки при помощи простой эксплуатации панели компьюторного управления. Специальная система пароувлажнения, которая является обязательным для выпечки высокая качества.
Хлебопекарное оборудование завода "Кumkaya'' (Стамбул, Турция)
Завод KUMKAYA - современный завод с серийным производством. Модельный ряд “КUMKAYA” позволяет организовать комплектацию от одного производителя, что значительно облегчает задачу по оснащению хлебозаводов и мини-пекарен, предприятий малого и крупного бизнеса. Компания начав свою деятельность в 1986...
ТОМ - 4800
Машина тестоокруглительная тип ТОМ – 4800...
Gostol Gopan SMH 75 N, SMH 100 N, SMH 150 N
Спиральная тестомесильная машина SMH представляет собой машину с подкатной дежей, гарантирующую технологически совершенный замес пшеничного и смешанного теста. Предлагаются на выбор различные варианты исполнения тестомесильных машин: SMH 75N, SMH 100N, SMH 125N, SMH 150N...
ПХП-6Ч
ПХП-6Ч: Печь хлебопекарная ротационная состоит из ротационной печи, расстойного шкафа, 4-х стеллажных тележек. Площадь кондитерских листов на одной тележке - 6м.кв. Диапазон регулирования температуры печи - от 100 до 300 град.С.
Хлебопекарные печи КUMKAYA туннельного типа предназначены для поточной бесперебойной выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Длина сетчатого пода печи от 12 до 36 м. Печь представляет собой модульную конструкцию (длина модуля 3 м), которая позволяет извне регулировать разные стадии процесса выпечки. Вся печь делится на зоны, оснащенные собственными сенсорами, регулировкой клапанов и защитными завесами, которые позволяют подачу пара на конкретную зону, т. е. на определенную стадию процесса выпечки. Проволочная сетка являясь натяжным механизмом ленты выпечки, стабилизирует удлинение и укорачивание ленты. Синхронизация темпиратуры выпечки, количества пара, скорости настройки ленты для выпечки при помощи простой эксплуатации панели компьюторного управления. Специальная система пароувлажнения, которая является обязательным для выпечки высокая качества.
Комментарии пользователей