Подовые печи KUMKAYA являются 4-х ярусными. Созданы для выпечки изделий высокого качества. Благодаря наличию специально разработаной циркуляционной системе, тепло распространяется по всем ярусам печи, что дает возможность сбалансировано пропекаться изделиям с самыми лучшими вкусовыми качествами. Система паровыделения печи, расположенная в нижней части печи, вырабатывает на каждый ярус отдельный пар в необходимом количестве, в зависимости от вида изделия. Подовые печи делятся на печи со следующими площадями выпечки: 8-10-15-18 м. Тестовые заготовки легко загружаются с помощью паллетов. В качестве топлива используются газ, дизель, электричство и твердое топливо. Подовая печь предназначена для работы в течении длительного времени, будучи оснащенной материалами европейского стандарта.
Туннельные хлебопекарные печи от завода KUMKAYA
Хлебопекарные печи КUMKAYA туннельного типа предназначены для поточной бесперебойной выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Длина сетчатого пода печи от 12 до 36 м. Печь представляет собой модульную конструкцию (длина модуля 3...
Оборудование из данной категории:
МПМХ-01
Мукопросеиватель преднозначен для просеивания, рыхления и насыщения воздухом основного кулинарного ингредиента-муки. Принцип действия мукопросеивателя заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями ( не более 5...
Подовые печи KUMKAYA являются 4-х ярусными. Созданы для выпечки изделий высокого качества. Благодаря наличию специально разработаной циркуляционной системе, тепло распространяется по всем ярусам печи, что дает возможность сбалансировано пропекаться изделиям с самыми лучшими вкусовыми качествами. Система паровыделения печи, расположенная в нижней части печи, вырабатывает на каждый ярус отдельный пар в необходимом количестве, в зависимости от вида изделия. Подовые печи делятся на печи со следующими площадями выпечки: 8-10-15-18 м. Тестовые заготовки легко загружаются с помощью паллетов. В качестве топлива используются газ, дизель, электричство и твердое топливо. Подовая печь предназначена для работы в течении длительного времени, будучи оснащенной материалами европейского стандарта.
Комментарии пользователей