Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 304 и материалов сертифицированными для контакта с пищевыми продуктами. Поставляется в полностью собранном виде и после подключения к электросети 380В готово к эксплуатации.
Комплектация оборудования:
1. Корпус установки AISI 304 – 1 шт.
2. Корзины ячея 3 мм. – 4-6 шт.
3. Вал AISI 304 – 1 комп.
4. Опоры регулируемые с фиксацией – 4 шт.
5. Кран сливной – 1 комп.
МПВ-100
Кремовзбивалка МПВ-100 предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых,яично-сахарных и других кондитерских смесей, муссов, кремов и т.д.
МНРТ 130/600
Тестораскатка МНРТ-130/600 предназначена для приготовления слоеного теста.
LEV 31RU
LIEV-31RU: Шкаф расстоечный (пруфер) применяется с печами ALFA10XA, ALFA31V1, ALFA31, ALFA31XE, ALFA51X, ALFA51XE. Дверь изготовлена из специального термостойкого оргстекла, что исключает ее механическихие и тепловые повреждения.
Максимальная температура: 90...
Комментарии пользователей