Пельменный скороморозильный аппарат
Пельменный скороморозильный аппарат АСМ предназначен для изготовления и последующей шоковой заморозки пельменей, вареников классической формы. Особенностью аппарата является объединение в единый комплекс двух ключевых элементов пельменного цеха: пельменного автомата и скороморозильной камеры.
ALFA 41
ALFA 41: Печь конвекционная (Smeg). В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Комментарии пользователей