Пельменный скороморозильный аппарат
Пельменный скороморозильный аппарат АСМ предназначен для изготовления и последующей шоковой заморозки пельменей, вареников классической формы. Особенностью аппарата является объединение в единый комплекс двух ключевых элементов пельменного цеха: пельменного автомата и скороморозильной камеры.
Пельменный аппарат
Предназначен для производства пельменей формы «Сатурн» т.е. шарика с юбкой. Производительностью от 100 до 200...
КМС 560 Kenwood
КМС 560 Kenwood: Миксер имеет семь скоростей. Масса - 7,4...
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Комментарии пользователей