В комплект пельменного аппарата входят:
Пельменный автомат;
Ленточный транспортер;
Штампующий барабан (12 гр. полумесяц стандар);
40 шт лотков;
Все конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Пельменный аппарат ЛП-450 позволяет:
- многократно увеличить разнообразие форм и размеров выпускаемых пельменей и вареников;
- обеспечить высокую производительность при сокращении численности рабочих;
- повысить культуру производства;
Делитель-укладчик
Делитель-укладчик конструктивно выполнен с вертикальным расположением шнека. Делитель-укладчик предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью до 47%, 2 сорта с влажностью до 48%, из ржаной муки с влажностью до 52...
Оборудование из данной категории:
МПВ-100
Кремовзбивалка МПВ-100 предназначена для приготовления мягкого теста, бисквитной массы, взбитых сливок, белковых,яично-сахарных и других кондитерских смесей, муссов, кремов и т.д.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
B20
Многофункциональный миксер В20 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 20 л. Производство Тайвань.
Комментарии пользователей