Машина предназначена для горизонтальной резки булочек, багетов, чиабатты, булок для гамбургеров, а также может использоваться для резки бисквита.
Производительность — 150 шт./мин.
Техническая производительность зависит от габаритных размеров изделия.
Фактическая производительность определяется в процессе пусконаладочных работ на изделиях Заказчика.
Электропитание: сеть переменного тока напряжением — 380 В +10% 50 Гц
Потребляемая мощность — 1, 5 кВт.
Длина рабочего стола — 2 000 мм
Ширина рабочего стола — 400 мм
Высота рабочего стола — 865 мм
Длина прижимного стола — 400 мм
Допустимая высота изделия — 45–75 мм
Максимальные габариты изделия, не более — 400 мм
Габаритные размеры машины — 20007501200 мм
Масса машины, не более — 100 кг
Автоматический 8-ми рядный дозатор начинки для профитролей
Машина применяется для наполнения начинками различных кондитерских изделий из заварного, слоенного, бисквитного теста в автоматическом режиме, встраивается в существующую линию.
B20
Многофункциональный миксер В20 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 20 л. Производство Тайвань.
ALFA 41
ALFA 41: Печь конвекционная (Smeg). В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
ALFA 135VE
ALFA 135VE: Печь конвекционная (Smeg). Пароувлажнение. 5 программ тепловой обработки + 5...
Комментарии пользователей