Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Краткое описание:
Автоматическая система смазки всех деталей способствует большей надежности и более длительной работе оборудования
Смазка растительным маслом, годной для пищевой продукции.
Желаемый вес теста легко регулируется
Диапазон развеса 50-150, 50-400, 100-600, 200-1200, 300-1500 грамм
Выбор двух разных скоростей, 1600 либо 2000 шт. в час
Корпус и все металлические части из нержавеющей стали
Экономный расход электроэнергии
Легкая чистка и обработка деталей
Основные технические характеристики:
Вес (кг)377.5
Высота (мм)1450
Глубина (мм)600
Длина (мм)1320 (1720 с удлинненым конвйером)
Мощность (кВт)1.5
Область примененияДеление теста на равные части
ПроизводительCRV
Ширина (мм)600
Купим тестомес
Купим трехвалковую мельницу Nagema или ШВА, а также тестомес для крутого теста объемом 100 литров, обязательно с водяной рубашкой.
Оборудование из данной категории:
ШПЭСМ-3-02М
ШПЭСМ-3-02М: Шкаф пекарский двухсекционный модернизированный с раздельной регулировкой верхних и нижних тенов. Масса -340 кг. Производство Россия.
МПС-141
Предназначены для просеивания муки, сахарного песка, перца, приправ и др. сыпучих продуктов. Центробежного типа. Мука подаётся в приёмный бункер (емкость 50...
Комментарии пользователей