Применение: настольный пельменный аппарат JGL-60 предназначен для изготовления пищевых полуфабрикатов: пельменей, вареников из теста и начинки, пирожков с начинкой и т. д. на предприятиях общественного питания.
Принцип действия: аппарат формует из готового теста непрерывную трубку, внутрь которой непрерывно подаётся подготовленный фарш. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
Автоматические линии по производству сосисок
Автоматические линии по производству сосисок Tallers Cato (Испания). Производительность до 3000 кг/час. Современные европейские технологии, высочайший уровень автоматизации. Комплектуется со шприц-машиной. Длина продукта до 257...
Оборудование из данной категории:
DORIT PSM
Инъекторы "Dorit" способны удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников. Крепкая конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность этих машин позволили фирме завоевать значительную часть европейского рынка.
ОН-150Б
Полуавтомат пельменный чебуречный ОН-150Б предназначен для раскатки крутого теста, дозировки фарша и формирования чебуреков, пельменей, вареников и других изделий с разнообразной начинкой ( творог, картофель и др.).
Масса полуавтомата, кг-350...
Комментарии пользователей