Задача тестомесильного аппарата HWJ быстро и качественно замесить крутое тесто, для производства пельменей, вареников, чебуреков, самсы, мантов и т.п. полуфабрикатов. Основная характеристика – максимальная загрузка. Этот показатель отражен в цифровом обозначении тестомесильной машины. Например, HWJ-25 означает, что максимальная загрузка по тесту за один замес составляет 25 кг. Время замеса в пределах 5-10 мин.
Хлебопекарня в сборе
Хлебопекарня (контейнерного типа) в сборе, 6 тонн в сутки, 9 контейнеров, разбирается, собирается перевозиться, оборудование промышленное FIBOSA.всё из нержавейки и дюралюминия.Указанные заводы производства фирм «Dialog» (США) и « Shaller» (Австрия). +МЕЛЬНИЦА 20...
Оборудование из данной категории:
Gostol Gopan SMH 75 N, SMH 100 N, SMH 150 N
Спиральная тестомесильная машина SMH представляет собой машину с подкатной дежей, гарантирующую технологически совершенный замес пшеничного и смешанного теста. Предлагаются на выбор различные варианты исполнения тестомесильных машин: SMH 75N, SMH 100N, SMH 125N, SMH 150N...
ТД-30
Тестоделитель ТД-30 предназначен для машинного деления ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста из обойной муки и пшеничной муки первого, второго и высшего сортов. Тесто разделяется на куски равной массы с целью приготовления штучного хлеба заданного веса в хлебопекарнях.
Gostol Gopan DK 100
DK - универсальная тестомесильная машина для приготовления всех видов теста. Позволяет замесить качественное тесто даже из муки невысокого качества. Предлагаются на выбор два различных варианта исполнения тестомесильной машины: DK 100 или DK 150...
Комментарии пользователей