Машина тестомесильная предназначена для замеса теста различной консистенции (для замеса крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного теста.За 6 минут Вы получите 40 кг готового теста
Дежа съёмная из нержавеющей стали. Учитывая сравнительно малые габаритные размеры, простоту и надежность в эксплуатации, универсальность, наша машина привлекательна для использования в школах, детских учреждениях, больницах, санаториях и т.д. ).
Отпускная цена машины самая минимальная из всех отечественных образцов.
Технические характеристики малогабаритной тестомесильной машины:
Напряжение, В 380
Емкость дежи полная, л 60±3
Емкость дежи рабочая, л 40
Мощность привода, кВт 1,1 1,5
Средняя производительность на тесте нормальной консистенции, кг/час 240
Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции, мин 6
Габаритные размеры (с дежой), мм, не более; 570х750х1165
Масса (без дежи), кг, не более 130
Масса дежи, кг 13
Дежа Нержавеющая сталь
Комплектация тестомесильной машины возможна в двух вариантах: с дежой или без дежи.
Дозатор-шприц для начинок пончиков, пирожных
Назначение шприца дозатора :
1. Для легких начинок (крем, сливки, меланж)
2 Для тяжелых начинок (вареная сгущенка, творог)
3 Для начинок с твердыми кусочками до 5 мм (орехи, сухофрукты)
4 Для бисквитного теста в формочки и на противни
5...
Машина отсадочная мв-120
Машина отсадочная MВ-120 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования.
Машина отлично отсаживает:
1...
Г7-ТЗМ-63НП
Тестомес шнековый с паровой рубашкой и нержавеющей дежой Г 7-ТЗМ-63НП для крутого теста. Произ-во Россия.
ALFA 135XE
ALFA 135XE: Печь конвекционная (Smeg) имеет 10...
А2-ШФЗ
Формовочная машина А2-ШФЗ. Предназначена для формования заготовок из пряничного теста, для укладки заготовок на противни. Масса, кг - 620. Произ-во Украина.
Комментарии пользователей