Аппарат предназначен для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта. Крышка фаршемешалки выполнена из прозрачного оргстекла, что дает возможность визуально наблюдать за протеканием процесса перемешивания, закреплена на каркасе и оснащена устройством блокировки. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи и её фиксация в опрокинутом состоянии. "Козловая" конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку (емкостью 100 литров), придвинутую к опрокинутой деже. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Шприц вакуумный
Предназначен для порционного наполнения в условиях вакуума полимерных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.). Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением ротора с 12...
Мясо колбасный Коптильный цех С забойным пунктом
Мясо колбасный Коптильный цех С забойным пунктом (модульный) 20 контейнеров, +2 очистные, разбирается, собирается перевозиться, оборудование промышленное FIBOSA, всё из нержавейки и дюралюминия.всё оборудование по запросу.Указанные заводы производства фирм «Dialog» (США) и « Shaller...
Мясоперерабатывающее оборудование б/у!
Распродажа мясоперерабатывающего оборудования б/у:
• Шприц вакуумный HANDTMANN VF50, 2006 г.
• Вакуумный упаковщик двухкамерный (Германия).
• Вакуумный массажер ELLER 350литров
• Термокамера Еврорама NRT (США), 2000 г., 2...
Оборудование из данной категории:
РО-1М2
РО-1М2: Рыбочистка предназначена для очистки рыбы от чешуи на предприятиях общественного питания. При включении электродвигателя вращение с помощью гибкого вала передается рабочему инструменту, имеющему острые кромки, которые и удаляют чешую рыбы при легком прикосновении. Масса рыбочистки - 7,7 кг.
МИМ 300
Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубка выполнена в настольном варианте. Произ-во Беларусь.
ИМБ-600
Блокорезка ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока -20 -1 С. Выполнена из нержавейки.
Комментарии пользователей