Пельменный аппарат ПП 09М (сатурн)
Аппарат 2011 года, в отличном состоянии.
Машина непрерывного действия с ручной загрузкой теста и фарша. Формирование продукта происходит при помощи формовочных барабанов (не экструдирование).
Не требуется ручной долепки. Аппарат обслуживают 2...
ПМФ-К (УКМ-03)
Приводной механизм комплектуется одно- или двухскоростным двигателем.
К7-ФВ2П-160
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
МФЛ-69
Фаршемес-тестомес МФЛ-69 предназначен для замеса фарша и крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса фарша весом 30 кг составляет 7-8 мин ( минимальный единовременный замес фарша - 5...
Комментарии пользователей