Куттер Robot Coupe R4 незаменим для оснащения профессиональной кухни, поскольку с помощью него можно измельчать, размалывать, гомогенизировать и взбивать продукты для приготовления всевозможных блюд разной степени сложности. Рабочая чаша куттера вмещает до 4,5 литров продукции, что позволяет приготовить от 10 до 50 рационов за один цикл готовки.
Чаша выполнена из качественной нержавеющей стали. Все детали куттера легко снимаются. В работе поддерживается два скоростных режима: 1500 и 3000 оборотов в минуту, что позволяет приготавливать даже тонкие фарши и однородные эмульсии.
Технические характеристики:
Объем чаши: 4,5 л
Производительность: 2,5 кг за операцию
Скорость: 1500 и 3000 об/мин
Мощность: 0,7 кВт
Размеры: 440х226х304мм
Напряжение: 380 В
Овощерезка Robot Coupe CL52
Овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей на производственной кухне фабрики, столовой, колбасного и сырного цеха, а также в крупных ресторанах, обслуживающих до 300...
Кухонный процессор Robot Coupe R201 Ultra E
Кухонный процессор Robot Coupe R201 Ultra E совмещает в себе функции куттера-мясорубки и овощерезки. Использование кухонного процессора Robot Coupe R201 Ultra E целесообразно для приготовления от 10 до 20 порций. Норма загрузки чаши куттера составляет 0,3 – 1...
Кухонный процессор Robot Coupe R301 Ultra
С помощью кухонного процессора Robot Coupe R301 Ultra можно приготовить до 70 рационов за одну операцию. В чашу помещается до 1,5 килограмм продукта. Мощный двигатель обеспечивает скорость вращения ножей 1500...
Комментарии пользователей