Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ 60/9 Т составляет 60 литров.
На лицевой панели у котла Abat КПЭМ 60/9 Т установлен кран большого диаметра, через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла Abat КПЭМ 60/9 Т фиксируется в любом удобном для повара положении. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ 60/9 Т регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Объем: 60 л
Диаметр котла: 425 мм
Габаритные размеры: 640x970x1110 мм
Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380/220 В
Масса: 82 кг
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ - бойлерного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Духовка имеет 10 уровней GN1/1.
Пароконвектомат ПКА 10-1/1...
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ – инжекционного типа. Он предназначен для приготовления различных блюд, используя пар и горячий воздух. Блюда можно готовить по отдельности и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный впрыск влаги. Духовка имеет 6 уровней GN1/1.
Пароконвектомат Abat...
Плита электрическая Abat ЭПК-48П
Плита электрическая Abat ЭПК-48П 4-х конфорочная без жарочного шкафа, на подставке, вся нерж. используется для приготовления всевозможных продуктов питания (первых, вторых, третьих блюд) в наплитной посуде.
Площадь конфорок составляет 0,36...
Комментарии пользователей