В летнее время очень актуальна тема профессиональных мангалов, т. к. открываются летние площадки в барах, ресторанах, кафе и даже в парке, мало кто откажет себе попробовать вкусный и изысканный шашлык. Для такого шашлыка важен не только профессионализм повара, а также качественное изготовление профессионального мангала. Наша команда имеет достаточный опыт работы в этой сфере. Изготавливаем мы профессиональные мангалы из качественных материалов, прочной стали с жаростойким покрытием. Самое важное, что срок службы мангала из металла не ограничен, и не зависит от количества приготовленных блюд. При изготовлении мангалов мы сводим к min пожароопасность при работе с ними, и max комфорт и удобство готовя на них. На мангальщика не будет попадать дым т. к. предусмотрена специальная труба, если вы заказываете мангал с крышей. Мангал оснащен всеми необходимыми поверхностями для приготовления пищи, хранения посуды, дров. У нас есть большой выбор профессиональных мангалов. Профессиональный мангал действительно станет украшением любого места, а также декор индивидуально подобранный для вашего мангала придадут ему особую роскошь. Мы можем помочь вам с выбором и проконсультировать вас по любому вопросу.
При изготовлении мангалов нужно учесть несколько факторов — это толщина металла, чем больше толщина металла, тем дольше мангал служит, а оптимальная толщина — это 3 — 6 мм. При изготовлении мангала длиной выше 1 м стоит использовать металл толщиной 3 — 6 мм и добавлять несколько усилительных растворов, для того чтобы при нагреве и остывании мангала металл не покоробило. Материал для изготовления мангала, который наиболее часто используют является сталь марки СТ 3 , но более долговечными являются мангалы из нержавеющей стали, эти мангалы служат в несколько раз дольше, чем обычные стальные, т.к. нержавеющая сталь не поддается коррозии. Такие мангалы не боясь можно оставлять на улице круглый год, также нержавеющие мангалы не поддаются выгоранию потому как в их составе имеется никель и хром, такие компоненты позволяют эксплуатировать мангал в несколько раз дольше. Стоимость такого мангала в среднем в три раза дороже, но мы можем с уверенностью сказать, что такие мангалы являются более экономически выгодными.
Габаритные размеры мангала могут быть различными, например, стандартный бытовой мангал имеет длину 600 мм, ширину 400 мм и высоту 200 мм. Самым важным фактором является высота мангала, потому как это зависит от мастерства мангальщика или приготовляемых блюд на мангале. Я могу посоветовать высоту мангала 200 мм, при такой высоте на мой взгляд можно приготовить отличные блюда. Также такой мангал можно вложить огнеупорный кирпич и это позволит сберечь тепловую энергию и на одних углях приготовить две порции шашлыка. Ширина мангала может быть от 300 — 450 мм, в основном она составляет 400 мм.
Наше предприятие предоставляет услуги по изготовлению мангалов под заказ любой сложности и состава, также мы изготавливаем надежные стандартные мангалы.
Профессиональный мангал
Комментарии пользователей