Куриные грили с успехом используются в ресторанах Fast-Food, супермаркетах и в уличной торговле. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением. Благодаря вращению кур, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы и наличие освещения в камере позволяют наблюдать за процессом приготовления. Произ-во Россия.
Технические характеристики Командор 2/1: Гриль куриный
Количество загруженных тушек -
от 6 до 18 шт.
Время приготовления при полной загрузке
40…45…50 мин
Мощ-ть,кВт
от 3 до 5
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
Командор-4: Гриль куриный
Командор-4: Гриль куриный карусельного типа предназначен для жарки кур, куриных окорочков и других продуктов на предприятиях общественного питания. Время приготовления - от 60 до 75 минут.
Командор-5: Гриль куриный
Командор-5: Гриль куриный предназначен для жарки кур, куриных окорочков и других продуктов на предприятиях общественного питания. Время приготовления - от 60 до 75 минут.
КПГ-400
Выпускаются котлы 2-х видов: в круглом исполнении объёмом 160; 250; 400 литров с паровым, электрическим или газовым обогревом и в квадратном исполнении (но с круглой варочной ёмкостью) объёмом 60; 80; 100; 120 и 250 литров с электрическим обогревом.
Пароконвектоматы Abat
Фирма Продтехника предлагает отечественные пароконвектоматы ПКА 6-1/1ВМ и ПКА 10-1/1ВМ инжекторного(В) и бойлерного(П) тина на 6 и 10 уровней. Дополнительно предлагаются подставки под пароконвектоматы, гастроемкости и расстоечные камеры на 10...
Шкаф жарочный ШЖЭ-2. Жарочный шкаф для столовой, ,кафе, ресторана.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2. Жарочный шкаф 2 секционный для столовой, кафе. Шкаф жарочный ШЖЭ-2, 2 духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного шкафа до 240° - 30...
Комментарии пользователей