Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
Отличительные особенности ИПКС-032
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью.
Имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении.
гол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание и взбивание
Технические характеристики ИПКС-032
Производительность, кг/ч
250
Объем чаши, л
50
Коэффициент заполнения, не более
0,5
Количество ножей, шт
2
Частота вращения вала ножей, об/мин
3000
Установленная мощность, кВт
6,0
Габаритные размеры, мм
800х650х1300
Масса, кг
130
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
ИПКС-107
Мясомассажер ИПКС-107 (нерж.) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10...
К7-ФВ2П-114
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Двойной полуавтоматический клипсатор Tipper Tie Technopack KDC-N 90
Клипсатор после восстановления и капитального ремонта.
Клипсатор предназначен для клипсования отдельных колбасных батонов, а также колбасных батонов любой длины в связках и кольцах. Используется для колбасных изделий диаметром от 25 до 85 мм.
Оборудование для мясопереработки
Имеется все оборудование для мясопереработки от убойного цеха до производства колбасных изделий.
Продается мясокомбинат, комплекс включает в себя здание площадью 2000м2.
Автономное обеспечение водой, теплом, гор. канализация, своя подстанция, отличные подъездные пути.
Здан в эксплоатацию в 1995...
Куттеры, колбасное оборудование, б/у.
В наличии есть следующее оборудование:
эмульситатор stephan MCHD 40
эмульситатор Karl Schnell 112 FD 2/20
Куттер вакуумный А-170-0.3 (Воронеж)
Куттер УКН-50 (без НДС)
Куттер Fibosa 50
Куттер открытого типа servotech 80 литров
Куттер Seydelman K124 AC8 (2012г)
Куттер Laska KR 130 2V (2004...
Комментарии пользователей