Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
Отличительные особенности ИПКС-032
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т
Выгрузка продукта осуществляется за счет опрокидывания чаши над приемной емкостью.
Имеет фиксирующее устройство для удержания чаши в рабочем положении.
гол посадки серповидных ножей обеспечивает не только резание продукта, но и более тщательное его перемешивание и взбивание
Технические характеристики ИПКС-032
Производительность, кг/ч
250
Объем чаши, л
50
Коэффициент заполнения, не более
0,5
Количество ножей, шт
2
Частота вращения вала ножей, об/мин
3000
Установленная мощность, кВт
6,0
Габаритные размеры, мм
800х650х1300
Масса, кг
130
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
ИПКС-107
Мясомассажер ИПКС-107 (нерж.) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10...
К7-ФВ2П-114
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Куплю блокорезку б/у
Куплю блокорезку б/у, роторного или гильотинного типа, в любом состоянии, недорого
Тел.: +7 (495) 545-44-74
Тел.: 8-919-237-18-29
E-mail: nefta-t@mail.ru
Подъемник-загружатель опрокидной RLO-300p
Подъемник предназначен для механизированной загрузки сырьем технологического оборудования в пищевой промышленности.
Рассчитан для работы со стандартными тележками ёмкостью 200 л. Под заказ возможно изготовление для различных видов тары. Максимальная грузоподъемность 300 кг.
Волчок К7-ФВП-160
Волчок после капитального ремонта и восстановления.
Волчок марки К7-ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры 4-8...
Комментарии пользователей