ALFA 41V1: Печь конвекционная (Smeg) с пароувлажнением. Вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар.Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Технические характеристики ALFA 41V1
Производительность
10 кг/ч
Мощ-ть,кВт
2,7
Габ-е размеры,мм
597х524х531
Напр-е,B
220
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
B20
Многофункциональный миксер В20 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 20 л. Производство Тайвань.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Объявления из данной категории:
Продаем кондитерское оборудование (с консервации)
Продаем кондитерское оборудование (с консервации):
• Котел варочный Б4-ШКБ-75, Б4-ШКВ-75
• Котел варочный на 150 л.
• Вакуум-аппарат карамельный 33-2А -5 в сборе
• Темперирующая машина МТ-250
• Микромельница М8;
• Пищевой насос ШН7К-18, 5 (с двигателем)
• Установка насосная А2ШНК-18, 5...
Печь конвекционная серии XBC404
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов).
Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере.
Система Air Maxi...
Продажа кондитерского и пищевого оборудования
Уважаемые коллеги!
Наша компания занимается производством высокотехнологичного оборудования для пищевой и кондитерской промышленности.
Изготовление деталей и узлов производится на высокоточном оборудовании фирм «HAASS», Швейцарской фирмы «Мikron...
ALFA 41V1: Печь конвекционная (Smeg) с пароувлажнением. Вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар.Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Комментарии пользователей