ALFA 41V1: Печь конвекционная (Smeg) с пароувлажнением. Вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар.Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Технические характеристики ALFA 41V1
Производительность
10 кг/ч
Мощ-ть,кВт
2,7
Габ-е размеры,мм
597х524х531
Напр-е,B
220
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
B20
Многофункциональный миксер В20 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 20 л. Производство Тайвань.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Продам линию для производства пралиновых сортов конфет "Пралине"
Продам линию для производства пралиновых сортов конфет "Пралине"
Состав линии : В состав линии входит:
1. Мельница для сахарной пудры А2-ШИМ.
3. Меланжор, Nagema.
2. Пятивалковая мельница , Nagema.
3.Котел варочный КПЭ-250 с мешалкой.
4. Смеситель конфетных масс А2-ШСП.
5...
Продаем кондитерское оборудование с хранения
Продаем кондитерское оборудование с хранения
• Емкости пищевые эмалированные 16 куб. м
• Котел варочный Б4-ШКБ-75, Б4-ШКВ-75
• Котел варочный МЗС на 1000 л
• Карамельный вакуум-аппарат 33-2А -5 для производства карамельной массы 500 (1000...
Линии R33-65 выпечки плоских вафель
Автоматические линии производства плоских вафель, прослоенных начинкой, предлагаются в пяти вариантах: на 33/39/45/51/65...
Комментарии пользователей