ALFA 41V1: Печь конвекционная (Smeg) с пароувлажнением. Вода разбрызгивается на вентилятор, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар.Образование пара необходимо для выпечки хлеба и сдобных булочек. В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Технические характеристики ALFA 41V1
Производительность
10 кг/ч
Мощ-ть,кВт
2,7
Габ-е размеры,мм
597х524х531
Напр-е,B
220
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
B20
Многофункциональный миксер В20 имеет 2 скорости, 3 насадки и объем дежи 20 л. Производство Тайвань.
LEV 101Х
LEV-101X: Шкаф расстоечный (пруфер) оборудован регулятором температуры, пароувлажнение осуществляется вручную. Используется вместе с печью ALFA 200X. Кол-во листов - 10 шт. Размер листов - 600х400. Температура в камере - до 80 град.С. Италия.
Хлебопекарные, кондитерские печи и расстоечные шкафы
Конвекционные, подовые, ротационные печи, расстойные шкафы и камеры производства Франции (EUROFOURS), Италии, Турции, Китая. Установка, ввод в эксплуатацию, гарантийное и постгарантийное обслуживание. Подробная информация на сайте:http://itrservice.ru
Тестомесы для дрожжевого теста б/у
Продам тестомесы для дрожжевого теста б/у
Тестомес МТМ-60,
тестомес Silver 120,
тестомес МТ-70,
тестомес Л4-ХТВ,
тестомес ТММ-140
тестомес ТММ-1М
тестомес А2-ХТ-3Б
тестомес ТММ-330
Дежи из нержавеющей, углеродистой стали 140, 330...
Клипсаторное оборудование COMIZ (Италия)
«Макиз-Урал» предлагает итальянские клипсаторы Comiz: ручные полуавтоматические, автоматические клипсаторы, клипсаторные ленты.
«Макиз-Урал»/ ИП Присяжный В.С.
Комментарии пользователей