Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Технические характеристики К7-ФВ2П-160
Диаметр ножевых решеток, мм
160
Производительность, кг\час
3000
Вместимость загрузочной чаши, л
70
Установленная мощность, кВт
15
Масса, кг
815
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Пельменный аппарат JGL-120-5B
Пельменный аппарат JGL-120-5B (Китай). Может изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. Все соприкасающиеся с продуктом детали - из нержавеющей стали 12Х18Н10...
Обвалочные профессиональные ножи Dalimann
Ассортимент обвалочных, жиловочных, разделочных ножей ТМ DALIMANN на складе в Москве. Оптимальные характеристики стали, формы и материала ручки ножей. Протестированы на российских мясоперерабатывающих предприятиях.
Размер лезвия от 12 до 30...
Комментарии пользователей