Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Технические характеристики К7-ФВ2П-160
Диаметр ножевых решеток, мм
160
Производительность, кг\час
3000
Вместимость загрузочной чаши, л
70
Установленная мощность, кВт
15
Масса, кг
815
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Фартуки для пищевых производств виниловые
Фартуки "Гусак" из поливинилхлоридной ткани (ПВХ, виниловые) водонепроницаемые, водоупорные, защищающие от кислотных и щелочных растворов концентрацией до 50...
Инъекторы для мяса, б/у, восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
Инъектор Fomaco FGM 44/88
Инъектор Karpowicz NK 27
Инъектор Karpowicz NK 27/54 D (2011г)
Инъектор Vakona PI 17 (2003 г.в.) иглы 4мм
Инъектор Vakona PIH 17( Германия), 2008 г. в. б.у. иглы 3 мм
Инъектор Inject Star BI-248 VSP...
Комментарии пользователей