Оборудование колбасного производства. Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.
Отличительные особенности GZB-200
Конструкция позволяет использовать куттер для производства сырокопченой или вареной колбасы, а также для производства мясных, рыбных и овощных паштетов, паст и прочих продуктов, требующих мелкой дисперсности частиц
Поверхность чаши исключает проникновение белков, жиров и воды
Незначительное изменение температуры продукта в процессе работы
Высококачественные, легкосъемные ножи
Технические характеристики GZB-200
Модель
Объем (л)
Загрузка (кг)
Скорости вращения ножа (об./мин.)
Скорости вращения емкости (об./мин.)
Мощность (кВт)
Вес (кг)
Габариты (мм)
ZB-80
87
60
750/ 1500/ 3000
8/12
12
1000
1800 x1200 x1300
GZB-80
87
60
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
12
1000
1800 x1200 x1300
GZB-100
108
80
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
25
1200
1980 x1580 x1500
ZB-125 (вакуум)
125
100
1500/ 3000
8/12
25
1500
2000 x1400 x1200
GZB-125
125
100
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
33
1500
2000 x1400 x1200
ZB-200
200
160
450/ 1500/ 3000
8/12
42
4200
3600 x2000 x1800
GZB-200
200
160
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
61
4200
3600 x2000 x1800
KZB-200 (вакуум)
200
100
200/ 1800/ 3600
7.5/10/15
62
3650
2800 x2400 x1900
ZB-330
330
200
200/ 1500/ 3000
7.5/10/15
80
5500
3400 x2600 x2300
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
IQ 135A
Машины IQ производят самый лучший лед в мире, просты в обслуживании и надежны в эксплуатации. Область применения - мясоперерабатывающие производства, магазины и иные торговые и производственные организации, которым для демонстрации или хранения продукции требуется высококачественный чешуйчатый лед.
K+G Wetter
Автоматические волчки AW G160 и AW U200 могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака)..
Мясорубка МИМ-600
Назначение: предназначена для получения фарша из мяса и рыбы, а также для измельчения сыра при производстве плавленых сыров
Производительность, кг/ч 300
Частота вращения шнека, об/мин 250
Установленная мощность, кВт 1, 5
Габаритные размеры, мм 680x370x441
Масса, кг 50...
Оборудование колбасного производства. Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.
Комментарии пользователей