Оборудование колбасного производства. Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.
Отличительные особенности GZB-200
Конструкция позволяет использовать куттер для производства сырокопченой или вареной колбасы, а также для производства мясных, рыбных и овощных паштетов, паст и прочих продуктов, требующих мелкой дисперсности частиц
Поверхность чаши исключает проникновение белков, жиров и воды
Незначительное изменение температуры продукта в процессе работы
Высококачественные, легкосъемные ножи
Технические характеристики GZB-200
Модель
Объем (л)
Загрузка (кг)
Скорости вращения ножа (об./мин.)
Скорости вращения емкости (об./мин.)
Мощность (кВт)
Вес (кг)
Габариты (мм)
ZB-80
87
60
750/ 1500/ 3000
8/12
12
1000
1800 x1200 x1300
GZB-80
87
60
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
12
1000
1800 x1200 x1300
GZB-100
108
80
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
25
1200
1980 x1580 x1500
ZB-125 (вакуум)
125
100
1500/ 3000
8/12
25
1500
2000 x1400 x1200
GZB-125
125
100
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
33
1500
2000 x1400 x1200
ZB-200
200
160
450/ 1500/ 3000
8/12
42
4200
3600 x2000 x1800
GZB-200
200
160
450/ 1500/ 3000/ 4500
8/12
61
4200
3600 x2000 x1800
KZB-200 (вакуум)
200
100
200/ 1800/ 3600
7.5/10/15
62
3650
2800 x2400 x1900
ZB-330
330
200
200/ 1500/ 3000
7.5/10/15
80
5500
3400 x2600 x2300
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
IQ 135A
Машины IQ производят самый лучший лед в мире, просты в обслуживании и надежны в эксплуатации. Область применения - мясоперерабатывающие производства, магазины и иные торговые и производственные организации, которым для демонстрации или хранения продукции требуется высококачественный чешуйчатый лед.
K+G Wetter
Автоматические волчки AW G160 и AW U200 могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака)..
лента нержавеющая пищевая
Лента нержавеющая пищевая 12х18н10т ширина 1000 мм, толщ.1 мм, длина 57 м, новая, для формовки пельменей
Фаршемешалка ФШТ-М, восстановленная, гарантия 1 год.
Фаршемешалка ФШТ-М, восстановленная, гарантия 1 год. Фаршемешалка в отличном состоянии, работоспособность, как у нового оборудования, поэтому и гарантия 1 год. Предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения. Более подробная информация на сайте nominalprom.ru...
Оборудование колбасного производства. Куттер предназначен для окончательного тонкого измельчения мясного фарша. Оборудование используется на предприятиях мясопереработки, в цехах производства колбас.
Комментарии пользователей