КПЭМ-60: Котел пищеварочный предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов и третьих блюд. Котел состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры. Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Масса котла - 95 кг. Пр-во Россия.
Технические характеристики КПЭМ-60
Емкость
60л
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
9
Габ-е размеры,мм
800x860x1090
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
КПЭМ-60 О
КПЭМ-60 О: Котел пищеварочный опрокидывающийся предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологическихлиний. Тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 316L...
КПЭМ-60 ОМ
КПЭМ-60 ОМ: Котел пищеварочный с миксером
КПЭМ-60 ОР
КПЭМ-60 ОР: Котел пищеварочный с функцией ручного опрокидывания типа КПЭМ предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321...
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40. Электросковорода для общепита столовой кафе.
Сковорода ЭСК-90-0, 27-40 имеет цельнотянутую чашу из нержавеющей стали 577х470х197мм, площадь чаши 0.27м2 - объем 40л; размеры 840х1050х940мм, номинальная мощность 9кВт, напряжение 380в, время разогрева чаши до 230°C - 12 минут, регулирование температуры до 270°C...
Блинница Hurakan HKN-CDE400, 2 конфорки D400мм. Профессиональная блинница кафе
Блинница Hurakan HKN-CDE400, 2 чугунные конфорки D400мм, корпус из нержавеющей стали, в комплекте: T-образная лопатка для распределения блинного теста 2шт; номинальная мощность 6кВт, напряжение 220в, поставляется без эл.вилки; размеры 880х450х230мм, масса 21, 6кг. Профессиональная блинница Hurakan...
Комментарии пользователей