Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий. Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза.
Технические характеристики ВРД 82,125,200
Модель
AW D114
AW E130
AW G160
AW U200
Режущая система UNGER (из 5 частей)
D114
E130
G160
U200
Внешний диаметр решетки на выходе
114 мм
130 мм
160 мм
200 мм
Производительность при переработке свежего мяса
2400 кг/час
2700 кг/час
8000
кг/час
11000 кг/час
Объем загрузочной воронки
110 л
110 л
360 л
360 л
Скорости подающего шнека:
I скорость
0,75 кВт
0,75 кВт
1,3 кВт
1,3 кВт
II скорость
1,1 кВт
1,1 кВт
1,8 кВт
1,8 кВт
Скорости рабочего шнека:
I скорость
6,8 кВт
6,8 кВт
17,5 кВт
21 кВт
II скорость
8 кВт
8 кВт
30 кВт
35 кВт
Номинальная мощность подключения
9 кВт
9 кВт
32,5 кВт
37,5 кВт
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ИМБ-600
Блокорезка ИМБ-600 предназначена для измельчения замороженных мясных блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока -20 -1 С. Выполнена из нержавейки.
ИПКС 032В
Куттер ИПКС 032В предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов в условиях вакуума. Произ-во Россия.
Объявления из данной категории:
Инъекторы для мяса, тендерайзеры б/у, восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
емкость для рассола nn 400
инъектор dorit 58
инъектор gunther pi 16
инъектор lutetia ism gb
инъектор nowicki mh 3-60
инъектор pokomat p 20 310
инъектор pokomat p 30 45
инъектор pokomat p8 270
инъектор rewi pok 10300
инъектор ruhle 15...
Режущий комплект для эмульситаторов
Занимаемся поставкой режущего комплета для эмульситаторов и куттеров отечественного и импортного производства любых марок и видов.
Новые
Европа, Польша
Привезём в самые сжатые сроки - до 2...
Льдогенератор ЛЧ 500
Льдогенератор после капитального ремонта и восстановления.
Льдогенератор предназначен для производства чешуйчатого льда, который идеально подходит для использования в пищевых производствах: колбасном, мясном, рыбном, и т.д.
Предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве высококачественных фаршей для колбас и колбасных изделий. Комплектуется набором сменных решеток для различной степени измельчения. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза.
Комментарии пользователей