ALFA 200XМ: Печь конвекционная (Smeg) используется в кондитерских цехах для выпечки суфле, бизе, пирогов и т.д. Наличие выпускного клапана для понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения и более тонкого управления процессом тепловой обработки.
Печь конвекционная комплектуется 6 пекарными листами. Облицовка печи выполнена из нержавеющей стали.
Отличительные особенности ALFA 200XМ
Для печи применяется шкаф расстоечный LEV 101X
Технические характеристики ALFA 200XМ
Производительность
40 кг/ч
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
8,5
Габ-е размеры,мм
871х835х832
Количество листов
6 шт
Размер листов
600x400 мм
Температура в камере
50…250 град
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
ALFA 41
ALFA 41: Печь конвекционная (Smeg). В нижнюю панель вмонтирован люк для легкого доступа к тэну и термостату. В комплекте - 4 противня 435х320 мм. Диапазон температур: 50-250 град.
Автомат фасовочно-упаковочный и транспортер загрузочный.
Автоматическая фасовочно-упаковочная машина с однокаскадным четырехручьевым встречным дозирующим устройством, комплектом дополнительных весовых ковшей, датером в шве на 6...
Продаем Просеиватель вертикальный центробежный П2-П (Россия)
Предназначен для просеивания, разрыхления и аэрации муки влажностью 12-14,5% а так же удалению из нее ферромагнитных примесей.
Технические характеристики
- Производительность – 1250 кг./час
- Установленная мощность 1,1 кВт./час
- Емкость приемного бункера 0,12...
Производим и продаём зефироотсадочные машины
Производим и продаём зефироотсадочные машины УОМ-150 произв-ть до 150 кг/час , УОМ-250 произ-ть 250 кг (зефир классический, зефирные палочки)
Гарантийный срок обслуживания 1...
Комментарии пользователей