МТЛ-69: Тестомес крутого теста предназначен для замеса крутого теста при производстве пельменей, вареников, чебуреков и других кулинарных изделий.
Масса тестомеса, кг-190.
Длительность единовременного замеса теста весом 20 кг составляет 6-8 мин ( минимальный единовременный замес теста - 5 кг ). Для предотвращения выбрасывания теста во время работы, дежа тестомеса оснащена плотно закрывающейся поворотной крышкой. Горизонтально расположенные и вращающиеся навстречу друг другу лопасти установлены под углом 90 град и имеют сквозные овальные отверстия для снижения динамических нагрузок.
Тестомес изготавливается из нержавеющей стали, что позволяет использовать тестомес для перемешивания фарша, творога и других компонентов в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Тестомес сертифицирован. Произ-во Россия.
Технические характеристики МТЛ-69
Производительность
150 кг/ч
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
1,1
Габ. размеры,мм
890х380х962
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
МТМ-110
МТМ-110: Тестомес с дежой 110 литров из нержавейки.
МТМ-140 Станко
Машина тестомесильная марки МТМ - 140 "Станко" в комплекте с дежой 140 литров предназначена для порционного замеса теста из пшенияной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижных подкатных дежах вместимостью 140...
МТМ-65М
МТМ-65М: Тестомес (1,1 кВт) расчитана на дежу 60 л. предназначена для приготовления теста различной консинстенции из ржаной и пшеничной муки. Масса машины без дежи - 130 кг. Масса дежи - 13 кг. Произ-во Россия.
Оборудование для производства сухариков
Компания Макиз-Урал предлагает различные комплекты оборудования для всех технологических операций для производства сухариков: нарезка хлебобулочных изделий, поджарка (сушка), внесение специй, упаковка в пакетики. Линия по производству сухариков (кубиками 10х10х10...
Продаем б/у камеру ферментации/расстойки/заморозки
Камера контролируемой ферментации хранения и расстойки Castel Tecnomac Mod. Levcontrol LCD модульная для 9 тележек (каждая камера под 3 тележки, тележки в комплекте), 3х компрессорная (компрессоры L^unite hermetique Tecumseh CAJ9510T Франция, автоматика Castel) управление камерой tecnomac...
Машина для приготовления оладий МПО
Производительность оладий в час не менее 350шт.
Номинальная масса оладьи:
сразу после приготовления - 44…39г;
полностью остывших - 42…37г.
Вместимость бака для теста 7 дм3.
Продолжительность разогрева 20 мин.
Номинальная мощность 6, 8 кВт.
Часовой расход электроэнергии 4, 5...
Комментарии пользователей