Универсальная машина периодического действия с поткатными дежами. Предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Конструкция рабочих органов смесителя обеспечивает равномерное перемешивание всех компонентов, позволяет получить тесто с однородными свойствами и создать оптимальные условия для последующих этапов технологического процесса.
Технические характеристики А2-ХТ-3Б
Объем дежи, л
330
Производительность, кг/час
до 1000
Влажность замешиваемого теста, %
35 - 54
Максимальная порция замешиваемого теста, кг
190
Минимальная порция замешиваемого теста, кг
25
Продолжительность замеса одной порции, мин
5-15
Потребляемая мощность, кВт
4,75
Габаритные размеры, мм
1800х1100х1250
Масса, кг
645
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
А2-ХТЮ
Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54...
А2-ХТЮ
А2-ХТЮ: Тестомес с дежой 80л предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54...
АХМ-300
АХМ-300: Хлеборезка (консервация) после предпродажной подготовки.
Предназначена для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кекс» длиной до 380 мм., и шириной до 160 мм., на одинаковые по толщине ломти в интервале от 5 до 25...
Универсальная машина периодического действия с поткатными дежами. Предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Конструкция рабочих органов смесителя обеспечивает равномерное перемешивание всех компонентов, позволяет получить тесто с однородными свойствами и создать оптимальные условия для последующих этапов технологического процесса.
Комментарии пользователей