Панда 2/1: Фритюрница представляет собой аппарат, позволяющий готовить различные виды продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из 2-х основных частей : блок управления и фритюрная ванна., а также комплектуется специальными технологическими садками ( за исключением "Чебуречницы").
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 150 до 230 град. Фритюрная ванна и технологические садки также выполнены из нержавеющей стали, садки имеют удобную ручку с деревянной вставкой.
Технические характеристики Панда 2/1: Фритюрница
Пр-ть
ванна 16 л
Напр-е,B
220
Мощ-ть,кВт
3
Габ-е размеры,мм
400х410х415
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
ПГК-49ЖШ
ПГК-49ЖШ: Плита газовая 4-х горелочная с духовкой. Удобна для приготовления пищи в общественных учреждениях.
ПЖ-0,24ИП
ПЖ-0,24ИП: Жарочная поверхность гладкая предназначена для термообработки мяса, рыбы и овощей на нагреваемой чугунной поверхности. Жарочная поверхность имеет инвентарный шкаф. Исполнение - частичная нерж., без каркасная основа.
ПЖР-0,24П
ПЖР-0,24П: Жарочная поверхность рифленая предназначена для термообработки мяса, рыбы и овощей на нагреваемой чугунной поверхности.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2. Жарочный шкаф для столовой, ,кафе, ресторана.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2. Жарочный шкаф 2 секционный для столовой, кафе. Шкаф жарочный ШЖЭ-2, 2 духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного шкафа до 240° - 30...
Шкаф жарочный ШЖЭ92. Жарочный шкаф для столовой, кафе, ресторана.
Шкаф жарочный ШЖЭ92. Жарочный шкаф для столовой, кафе, ресторана. Шкаф жарочный ШЖЭ92, духовки 535х535х299мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 470х530х30мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного шкафа до 240° - 30...
Комментарии пользователей