Панда 2/1: Фритюрница представляет собой аппарат, позволяющий готовить различные виды продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из 2-х основных частей : блок управления и фритюрная ванна., а также комплектуется специальными технологическими садками ( за исключением "Чебуречницы").
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 150 до 230 град. Фритюрная ванна и технологические садки также выполнены из нержавеющей стали, садки имеют удобную ручку с деревянной вставкой.
Технические характеристики Панда 2/1: Фритюрница
Пр-ть
ванна 16 л
Напр-е,B
220
Мощ-ть,кВт
3
Габ-е размеры,мм
400х410х415
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ПГК-49ЖШ
ПГК-49ЖШ: Плита газовая 4-х горелочная с духовкой. Удобна для приготовления пищи в общественных учреждениях.
ПЖ-0,24ИП
ПЖ-0,24ИП: Жарочная поверхность гладкая предназначена для термообработки мяса, рыбы и овощей на нагреваемой чугунной поверхности. Жарочная поверхность имеет инвентарный шкаф. Исполнение - частичная нерж., без каркасная основа.
ПЖР-0,24П
ПЖР-0,24П: Жарочная поверхность рифленая предназначена для термообработки мяса, рыбы и овощей на нагреваемой чугунной поверхности.
Оборудование для ресторанов, баров, кафе, столовых,кулинарий.
Установка INOVAC (Израиль). Упаковка продуктов в гастротаре в модифицированной газовой среде. Увеличение срока хранения свежих продуктов в 5 раз! Стоимость упаковки на одну тару 5 литров – 2 рубля 13 копеек. Инновационное оборудования для кулинарии. Автоклавы, вакуумировщики, температурные бани.
Рыбочистки
Фирма ПКФ Продтехника предлагает рыбочистки УКМ-09, для очистки рыб чешуйчатых пород на предприятиях общественного питания.
Подробную информацию вы можете получить на нашем сайте: http://prodteh.ru/goods/g1041.htm
Панда 2/1: Фритюрница представляет собой аппарат, позволяющий готовить различные виды продуктов в разогретом жире (фритюре). Состоит из 2-х основных частей : блок управления и фритюрная ванна., а также комплектуется специальными технологическими садками ( за исключением "Чебуречницы").
Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 150 до 230 град. Фритюрная ванна и технологические садки также выполнены из нержавеющей стали, садки имеют удобную ручку с деревянной вставкой.
Комментарии пользователей