ХПМ-1000: Печь хлебопекарная состоит из расстойного шкафа, двух модулей шкафов пекарных, установленных на нем и вытяжного зонта. Печь снабжена системой пароувлажнения и внутренним освещением. Расстоечный шкаф имеет регулировку температуры; не нуждается в подключении воды, так как вода заливается в специальную емкость. Расстойный шкаф имеет шесть опор, позволяющих регулировать его (и всю печь в целом) по высоте.
Технические характеристики ХПМ-1000
Время расстойки
40 мин.
Время выпечки хлеба
50 мин
Разовая загрузка хлебоформ
96 шт
Размер расстойного шкафа
1755х1465х760
Масса
1200 кг
Производительность
1000кг/см
Напр-е,B
380
Мощ-ть,кВт
30
Габ-е размеры,мм
1840x1790x1965
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
ХПЭ 750/500.41
ХПЭ 750/500.41: Печь хлебопекарная предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.
ХПЭ-500
ХПЭ-500: Шкаф пекарский трехсекционный предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
ХПМ-1000: Печь хлебопекарная состоит из расстойного шкафа, двух модулей шкафов пекарных, установленных на нем и вытяжного зонта. Печь снабжена системой пароувлажнения и внутренним освещением. Расстоечный шкаф имеет регулировку температуры; не нуждается в подключении воды, так как вода заливается в специальную емкость. Расстойный шкаф имеет шесть опор, позволяющих регулировать его (и всю печь в целом) по высоте.
Комментарии пользователей