Мясомассажер ИПКС-107 (нерж.) предназначен для ускорения процесса посола мясного сырья при производстве мясных деликатесов.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
Лопасти округлой формы внутри бункера позволяют реализовать щадящее массирование мяса.
Имеется возможность контроля температуры и степени разряжения внутри бункера.
Имеются режимы реверсного вращения и пульсирующего вакуума.
Произ-во Россия.
Отличительные особенности ИПКС-107
Для изменения частоты вращения используется мотор-редуктор вариатор фирмы «SITI» (Италия).
Мясомассажер оснащен колесными опорами и защитным экраном загрузочного люка.
Автоматический блок управления позволяет реализовать различные режимы работы массажера.
Технические характеристики ИПКС-107
Объем бункера, л
250
Масса загружаемого продукта, не более, кг
150
Частота вращения бункера, об/мин
3-15
Направление вращения
реверсное
Предельное остаточное давление, кПа
10 (-0,9 кгс/кв.м)
Масса
300 кг
Производительность
250 л
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Другое оборудование из данной категории:
К7-ФВ2П-114
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
К7-ФВ2П-160
Волчок предназначен для измельчения кускового бескостного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий. Температура мяса не должна быть ниже 4°С.
Опилки, щепа для копчения из Германии!!!КАЧЕСТВО достойное ВАС!!!
Предлагаем стабильные поставки профессиональных опилок, щепы для копчения мясо- и рыбопродуктов.Продукция всегда имеется в наличии на складе в Санкт-Петербурге!!!Любые объёмы!!!Неизменное КАЧЕСТВО!!!! Стабильность поставок и высочайшее качество - главные критерии нашей работы!!!
Иглы для инъекторов
Иглы для инъекторов (Fomaco, Dorit, Gunter, Karpovich, Ogalsa, Ruhle, Inject-Star, Ogalsa, ПРИС и др).Материал - полированные трубки из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т.Возможный диаметр игл 1, 6-2, 0-2, 5-3, 0-3, 5-4, 0-4, 5...
Фартук для пищевой промышленности
Предлагаем фартуки для пищевой промышленности. Отличное качество. Можно мыть в стиральной машине.
Цена в белорусских рублях
Комментарии пользователей