Предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также мяса в кусках до 0,5 кг с солью и других пищевых продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях, производства колбасного сыра. Перемешивающие узлы являются быстросъемными для обеспечения легкой и быстрой очистки дежи. Вертикальная загрузка и боковая выгрузка шнеками делают машину удобной в эксплуатации. При малых габаритах и массе машина обеспечивает качественное перемешивание сравнительно большого количества фарша. Месильная дежа оснащена крышкой и двумя спиральными шнеками, вращение шнеков от индивидуальных мотор-редукторов.
Основной технологический процесс оператор проводит при ручном управлении. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, и обшивка выполнены из нержавеющей стали. Безопасность оператора обеспечивается системой блокировки.
Проста в обслуживании и санитарной обработке. Надежна и долговечна.
Технические характеристики ФШТ-М
Геометрическая ёмкость (л):
150
Коэффициент загрузки ():
0,5-0,87
Частота вращения шнеков (об/мин):
71
Мощность электродвигателей (кВт):
4,4
Масса (кг):
300
Габаритные размеры (мм):
1500х820х1310
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
ЩФМЗ-109
ЩФМЗ-109: Волчок мясорубка (диаметр решетки 114 мм). Масса - 400 кг.
ЩФМЗ-ФК-125
Предназначен для измельчения мяса и приготовления фарша при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов.
Клипсатор полуавтомат Компо КН 23М
Клипсатор полуавтомат Компо КН 23М 2005г.в
Kaлибр oбoлочки: 40, 80 мм
Пpинцип прижимa оболoчки: пo цeнтру цeвки
Диaметр проволоки скрепки из алюминиевого сплава: 2, 5 мм
Расход сжатого воздуха: л/раб. цикл, не более: 1, 0
Давление воздуха пневмосети клипсатора, МПа (кг/см2) :0, 6 (6...
Система сбора данных с контроллеров ADITEC
Если на Вашем предприятии имеется оборудование оснащенное
контроллерами ADITEC серий 2ххх, то возможно вам будет интересно следующее
предложение по организации системы контроля и хранения данных
разработанное нашей фирмой
Комментарии пользователей