Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенными на панели управления инъектором.
оборудование б/у для производства пельменей, вареников,
1. Линия пельменная ЛП450
2. Рама для заморозки пельменей на лотках - 2шт.
3. Фаршемешалка
4. Тестомесильная машина для крутого теста HWJ-50
5. Просеиватель муки МПМ-800 М.
6. Дозатор ковшовый для фасовки пельменей Д-03
7. Сварщик импульсный PFS 200B c функцией проставления даты на шве
Автомат блинный МБН-800 для блинов с начинкой
Блинный аппарат МБН-800 с хранения (новый) для приготовления блинчиков с начинкой (полуфабрикатов глубокой заморозки). Машина МБН-800 предназначена для производства блинчиков с начинкой с возможностью их дальнейшей заморозки и упаковки. Производительностью 800 шт./час.
Блинный автомат МБН-800...
Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Контроль давления в магистрали подачи соляного рассола к иглам осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенными на панели управления инъектором.
Комментарии пользователей